圖說：卓榮泰院長赴立法院報告毒油事件因應之道

卓榮泰赴立法院說明「中聯大豆沙拉油事件」　行政院提出五大方向全面因應

【記者林博洲、林宸緯／綜合報導】

針對近日引發社會高度關注的「中聯大豆沙拉油事件」，行政院長卓榮泰日前前往立法院，向國會及全體國人說明政府因應措施，並宣布行政院將以「食安優先、徹查刑事不法、保障消費者權益、穩定市場供需、啟動《食品安全衛生管理法》修法」五大方向，全面應對此次食安危機，展現政府守護國人健康與食品安全的決心。

一、食安優先　全面預防性下架問題產品

根據衛生福利部食品藥物管理署表示，自6月30日至7月12日期間，陸續接獲檢驗通報，中聯公司生產的大豆沙拉油共有5批產品檢出苯（a）駢芘超過法定限量標準。

政府於第一時間即採取相關因應措施：

• 7月1日，食藥署要求中聯立即停止製造及販售相關產品。
• 7月3日，第一層下游業者已完成問題產品下架作業。
• 7月9日，行政院院會決議，中聯於4月至6月間所生產之相關油品及其製成產品，應於7月10日前完成全面預防性下架。
• 截至7月13日止，5批檢驗超標油品及其下游產品，累計已下架及回收達1,641.4公噸；受影響學校及幼兒園也已全面停止使用相關產品，並完成預防性下架措施。

二、業者延遲通報依法重罰　累計裁罰金額逾新台幣2億元

針對業者涉及延遲通報及違反相關法令情形，各主管機關已依法裁處：

• 食藥署裁罰中聯公司新台幣1億6,520萬元。
• 台北市政府裁罰南僑公司300萬元。
• 台中市政府裁罰中聯公司300萬元、福壽公司900萬元、福懋公司300萬元。
• 彰化縣政府裁罰泰山公司600萬元。

衛福部表示，將於一週內依循「分源分項、逐批確認、上下游核對」三項原則，由食藥署或第三方認證檢驗機構，完成所有預防性下架產品檢驗作業，確認符合安全標準後，方可重新上市販售。

三、徹查刑事不法　檢調持續擴大偵辦

目前台中地方檢察署已指揮相關單位積極偵辦案件。據了解，中聯公司總經理因涉嫌有串證及滅證之虞，經法院裁定以2,000萬元交保，檢察官已當庭提起抗告；其餘10名被告則分別以50萬元至2,000萬元不等金額交保候傳，案件仍持續深入追查中。

四、保障消費者權益　協助退換貨與團體訴訟

行政院消費者保護處已於官網設置專區，整合政府公告資訊、退換貨方式及線上申訴管道，並協調各大通路業者依循「從寬、從優、從速、從簡」原則，協助消費者辦理退換貨事宜。

此外，政府也將協助媒合消費者保護團體提起團體訴訟，相關訴訟費用將由衛福部食品安全保護基金支應，以保障消費者合法權益。

五、穩定市場供需　降低事件衝擊

行政院表示，目前國內主要食用油脂業者均已表達願意配合調整生產與供應規劃；農業部也持續協調飼料及畜牧業者，透過原料調整及替代方案，確保國內飼料供應穩定無虞。

政府將透過供應調度、市場協調及替代方案等措施，全力降低事件對市場供應與民生需求所造成的影響。

啟動《食安法》修法　打造更完善食品安全防護網

衛福部指出，將依據本案調查結果、專家建議及實務執行經驗，於一週內提出《食品安全衛生管理法》及相關管理規範修法方案。

未來修法方向將聚焦五大強化重點：

1. 強化源頭管理
2. 強化製程管理
3. 強化異常通報
4. 強化數位治理
5. 強化品質管理

同時，現行三級品管制度也將新增多項管理機制，包括：

一級品管

• 提高業者自主檢驗頻率，最上游廠商由半年一次加嚴為逐批檢驗；第一層廠商則由半年一次提升為每季檢驗。
• 一定規模以上食品製造業者自設實驗室須取得主管機關認證。
• 建立實驗室管理制度與即時通報義務。

二級品管

• 建立第三方驗證機構通報機制，強化主動通報法定責任。

三級品管

• 提高查廠頻率與原料抽驗比例。
• 強化中央與地方政府間通報資訊整合與協作機制。

卓榮泰表示，此次食安事件造成國人不安，也讓許多下游業者承受龐大壓力，甚至對社會秩序造成影響，政府深感遺憾，並將持續檢討改進。

他強調，食品安全沒有妥協空間，守護國人食安更沒有終點。中央政府將持續與地方政府攜手合作，從守護食品安全、保障消費者權益、徹查不法行為、依法究責，到穩定市場供應與恢復市場秩序，全面檢視食品安全管理制度，逐步落實改革措施。

行政院也承諾，將以最嚴謹的態度、最公開透明的資訊，以及最完整的制度改革，守護每一位國人的餐桌安全，讓全民吃得安心、用得放心，重建社會對食品安全的信心。

相片出處卓榮泰粉絲頁